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Fuga….gastronomica

Per questa fuga all’insegna dei profumi e dei sapori, potrete soggiornare al Port Palace (****). Dopo il vostro arrivo in mattinata, potrete godervi un pranzo piacevole e saporito al ristorante La Marée, sul tetto dell’albergo, per trascorrere attimi indimenticabili, con il Mediterraneo davanti a voi e nel vostro piatto. Una passeggiata digestiva vi permetterà di arrivare fino alla celebre Piazza del Casino , e poco più in là troverete il nuovo quartiere One Monte Carlo , dove potrete fare tappa al Mada One per una degustazione del loro celebre Mad’Champagne Tea.

All’ora di cena, potrete scoprire il ristorante Yoshi (1 stella) che è uno dei pochi ristoranti giapponesi ad essere stato insignito di una stella nella guida Michelin. Il locale è accogliente ed è opera dell’architetto Didier Gomez. Il ristorante è opera di Joël Robuchon, che a proposito di questo ristorante affermava “Ci si arriva punti dalla curiosità, si è sedotti dalla qualità, ci si ritrova per puro diletto”. Per un tocco finale, lasciatevi tentare da un digestivo o da un calice di vino al Wine Palace che si trova dentro lo Yacht Club di Monaco, proprio davanti al vostro albergo.

Se optate per una colazione raffinata in un ambiente lounge intimo, al Cova colpirete nel segno. Per una fuga gastronomica che si rispetti, non perdetevi il tradizionale Mercato della Condamine dove, sotto i riflessi giallorossi degli ombrelloni, potrete vedere, sentire, toccare prodotti freschi proposti dagli ortolani presenti a questo mercato da secoli. Non potranno certo mancare degustazioni in questa visita, e tra un banco e l’altro potrete assaggiare le specialità locali, i Barbajuan, la Pissaladière e la Socca. In questo mercato spicca il banco di pesce della più antica famiglia di pescatori di Monaco, ed è il loro pesce che vi troverete a pranzo nel piatto, cucinato con grande maestria al ristorante U Luvassu.

La vostra giornata proseguirà con altri pellegrinaggi gustativi: alla Chocolaterie de Monaco, aperta dal 1920 da mastri cioccolatieri e fornitore ufficiale del Palazzo dei Principi. Potrete acquistare una bella scatola con i colori del Principato in ricordo del vostro soggiorno. Al Tea Shop potrete fare una pausa rilassante sorseggiando uno dei 130 tè provenienti da tutto il mondo che troverete nella carta e, perché no, acquistare i vostri tè preferiti da portare a casa. Potrete anche scegliere di tornare bambini e deliziarvi delle caramelle dello Sweet Therapy, ammirando le realizzazioni artistiche di leccornie in esposizione.

Dulcis in fundo, potrete scoprire il ristorante Ômer, l’ultimo ristorante del cuoco Alain Ducasse, per un viaggio alla scoperta di portate mediterranee ed orientali del cuoco più stellato al mondo. Con un’impressionante cantina di vini, passerete dai mezze ai Souvlaki, accostando le patatas bravas in un tripudio di piatti che inneggiano alla cucina mediterranea. In chiusura, potrete recarvi alla spiaggia del  Méridien Beach Plaza (****), all’Alang Bar, in stile balinese, per suggellare il vostro soggiorno con uno squisito cocktail da bere direttamente sulla spiaggia.

Per ulteriori informazioni, fare clic sui seguenti link:

La Marée 
Mada One 
Yoshi 
Wine Palace
Cova 
Mercato della Condamine 
La chocolaterie de Monaco 
Tea shop
Sweet Therapy
Ômer