L'hotel
Sulla falsariga di un'isola paradisiaca, il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort si rivolge a una clientela esigente che cerca qualità, comfort e modernità, in una cornice propizia al relax e allo svago.
Il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort offre un vero e proprio concentrato dell'esperienza monegasca, coniugando hotel, gastronomia, vita notturna, benessere e svago, in un'atmosfera chic e rilassata:
- 332 camere spaziose con terrazzo, di cui il 75% con vista mare, 21 suite e 1 Diamond Suite: la Diamond Suite Eleven
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- Una laguna a fondo sabbioso che lambisce il complesso tra le terrazze, le cascate e le isolette verdeggianti.
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- Una zona per la balneazione in mare: il Sea Bay (in stagione)
- Una piscina interna ed esterna riscaldata tutto l'anno
- 4 ettari di spazi esterni con un grande giardino mediterraneo che si appoggia sul mare
- Una spa Cinq Mondes
Ristorazione
Forte delle sue 2 stelle della Guida Michelin e di uno stile culinario innovativo, il Blue Bay Marcel Ravin ha compiuto la sua metamorfosi. Con i Caraibi come base fondante, Marcel Ravin, celebrato dalle Grandi Tavole del Mondo, mette a segno un'alleanza di sapori tra la sua Martinica che gli ha dato i Natali e le sponde del Mediterraneo. Frutta e verdura provengono dall'orto biologico del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, il pesce rispetta la carta "Mr Goodfish", a riprova dell'impegno del cuoco in una gastronomia sostenibile e responsabile.
Découvrez
à L’Orange Verte, des créations
bistronomiques disponibles
sur place mais également à emporter pour les déguster à votre guise ! Au menu, des entrées de saison, de belles pièces de
viandes, du poisson, des pâtes et risotto gourmands et les classiques :
tartares, burgers, salades, soupes ainsi qu’une grande sélection de
pâtisseries. Quelle que soit l’heure, dégustez de délicieux plats en terrasse
ou dans le jardin d’hiver.
Il bar Blue Gin è soprannominato il "Waterfront" del Principato. Questo locale sul mare offre tutto l'anno una vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo dalla sua terrazza riscaldata. Ci si può accomodare tranquillamente nei suoi saloni, con le pareti di vetro che incorniciano la terrazza e danno la sensazione di essere a bordo di una barca e di navigare tra i più grandi yacht ormeggiati in lontananza. Con un'atmosfera ovattata e silenziosa all'interno, il Blue Gin è il luogo ideale per trascorrere le serate invernali ascoltando le sonorità disco fun del DJ residente Nicolas Saad.
Las Brisas, ristorante estivo, porta in tavola una cucina solare, ideata da e firmata Marcel Ravin. Pesce e frutti di mare provenienti dal pescato del giorno, verdura e spezie, grigliate e insalate di varia ispirazione: una tavolozza di sapori in una cornice idilliaca dove l'estate assume tutta la sua pienezza.
Benessere
Tradizione, bellezza, qualità, autenticità..., beauté, qualité, authenticité… È attorno a questi valori condivisi che il Monte-Carlo Bay Hotel and Resort ha naturalmente unito le forze con l'esperienza delle Spa Cinq Mondes per invitarvi a vivere un viaggio sensoriale unico. Sport e benessere sono all'ordine del giorno anche grazie alle piscine interne ed esterne, riscaldate tutto l'anno, alle aree Cocoon Bay (intorno alla laguna) e Sea Bay (sulle rive del Mar Mediterraneo), disponibili in stagione, e all'area fitness.
Parasailing, jet ski, wakeboard, sci nautico, boe trainate, noleggio barche... il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort offre una selezione di attività sportive acquatiche per tutti i gusti!
