Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Das Hotel

Gleich einer paradiesischen Halbinsel erfüllt das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort die Anforderungen einer anspruchsvollen Kundschaft, die Qualität, Komfort und Modernität in einer Umgebung sucht, die Entspannung und Flucht aus dem Alltag ermöglicht.

Das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort bietet ein echtes Konzentrat der Erlebniswelt Monaco, das Hotellerie, Gastronomie, Nachtleben, Wellness und Unterhaltung in einer schicken und entspannten Atmosphäre verbindet:

• 332 geräumige Zimmer mit Terrasse, davon 75 % mit Meerblick, darunter 21 Suiten und 1 Diamond Suite : die Diamond Suite Eleven
• Eine Lagune mit Sandboden, die sich zwischen Terrassen, Wasserfällen und grünen Inselchen schlängelt
• Ein Badebereich im Meer: die Sea Bay (in der Saison)
• Ein ganzjährig beheizter Innen- und Außenpool
• 4 Hektar Außenanlagen mit einem großen mediterranen Garten über dem Meer
• SPA Clarins & myBlend

Die Restaurants

Mit zwei Michelin-Sternen und einem innovativen kulinarischen Stil hat das Blue Bay Marcel Ravin eine Metamorphose eingeleitet. Marcel Ravin, der von den Grandes Tables du Monde geehrt wurde, hat die Karibik zu seinem Sockel gemacht und kreiert eine Geschmackskombination aus seiner Heimat Martinique und den Ufern des Mittelmeers.

Obst und Gemüse aus dem Bio-Garten des Monte-Carlo Bay Hotel & Resort und Fische, die der Charta von "Mr. Goodfish" entsprechen, unterstreichen das Engagement des Küchenchefs für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Gastronomie. 

Entdecken Sie im „L’Orange Verte“ bistronomische Kreationen, die Sie entweder vor Ort genießen oder auch mitnehmen können, um sie nach Lust und Laune zu verzehren! Auf der Speisekarte stehen neben saisonalen Vorspeisen, schönen Fleischgerichten, Fisch, Pasta und einem Feinschmecker-Risotto natürlich auch die Klassiker: Tartar, Burger, Salate, Suppen sowie eine große Auswahl an Gebäck. Egal zu welcher Tageszeit, genießen Sie die köstlichen Gerichte auf der Terrasse oder im Wintergarten.

Die Bar Blue Gin wird auch als die „Waterfront“ des Fürstentums bezeichnet. Dieser direkt am Meer gelegene Bereich bietet dank seiner beheizten Terrasse das ganze Jahr über einen atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer. In den gemütlichen Lounges, den Glaswänden, die die Terrasse umrahmen, fühlt man sich wie auf einem Schiff, das zwischen den größten Yachten, die in der Ferne vor Anker liegen, hindurchsegelt. Das Blue Gin ist der perfekte Ort, um die Winterabende zu verbringen und dem Disco-Funk-Sound des DJs Nicolas Saad zu lauschen.

Las Brisas verkörpert das pure Sommerfeeling und bietet eine sonnige Küche, die von Marcel Ravin entwickelt und gezeichnet wurde. Fisch und Meeresfrüchte aus dem Tagesfang, Gemüse und Gewürze, Gegrilltes und Salate mit zahlreichen unterschiedlichen Einflüssen: eine breite Geschmackspalette, in der der Sommer seine volle Wirkung entfaltet.

Bien-être

Tradition, Schönheit, Qualität, Echtheit: Am Schnittpunkt von Authentizität und Innovation vereint das SPA Clarins & myBlend das Know-how einer großen Schönheitsmarke mit der Beauty-Tech-Expertise. So entsteht eine Oase der Ruhe für maßgeschneiderte Pflegeprotokolle und eine einzigartige sensorische Reise.
Auch für Sport und Wellness ist gesorgt, dank des ganzjährig beheizten Innen- und Außenpools, der Bereiche "Cocoon Bay" (rund um die Lagune) und "Sea Bay" (am Mittelmeer), die während der Saison zur Verfügung stehen, sowie des Fitnessbereichs.

Parasailing, Jetski, Wakeboard, Wasserski, Bojen, Bootsverleih ... das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort bietet seinen Gästen eine breite Auswahl an Wassersportaktivitäten, ganz nach Ihren Wünschen!