Das Stars'n'Bars Monaco: Ende einer Ära

„Sollen wir ins Stars gehen?“  Eine von Einheimischen häufig gestellte Frage, wenn es darum ging, eine gesellige Zeit in einer gemütlichen Atmosphäre zu verbringen. Das Dekor besteht aus legendären Gegenständen aus der Sportgeschichte: vom Tennisschläger von Rafael Nadal über den Bob von Fürst Albert II. bis hin zum Formel-1-Rennwagen von Mika Häkkinen. Auf den Bildschirmen laufen Sportwettkämpfe und zu essen gibt es Tex-Mex-Küche im „Diner“-Stil  

Neben den Monegassen und eingeweihten Besuchern stießen auch viele Prominente die Flügeltüren des Hauses auf: Chuck Berry, Jude Law, Andy Murray, Zlatan Ibrahimovic oder die Spice Girls ... die Liste der Prominenten, die von der einzigartigen Atmosphäre des Ortes begeistert waren, ist ebenso lang wie eklektisch!

Die von Didier Rubiolo und der verstorbenen Kate Powers ins Leben gerufene Institution mit sportlichem und amerikanischem Flair hatte sich in den letzten zehn Jahren dem Umweltschutz verschrieben und dabei Industrie- durch Bioprodukte ersetzt, Plastik von den Tischen verbannt und das ganze Jahr lang mehrere grüne Initiativen durchgeführt.

Dieses 1993 gegründete Hauptquartier des monegassischen Volkslebens schließt also nach dreißig Jahren seine Pforten, wird jedoch in einigen Monaten in anderer Form zurückkehren. Aus für das Stars‘n‘Bars und Willkommen zu einem neuen Konzept, das Restaurant, Arbeitsräume und einen Ort für Konferenzen rund um die Umwelt miteinander verbindet. Auch wenn der neue Name noch geheim ist, es besteht kein Zweifel daran, dass die treuen Fans und Besucher sich dort einfinden werden, um das nächste Konzept im Port Hercule zu entdecken!