Vier neue Adressen, um seinen Aufenthalt im Fürstentum ein Sahnehäubchen aufzusetzen

Eröffnung des neuen Gourmet-Restaurants im Hotel Métropole Monte-Carlo „Les Ambassadeurs by Christophe Cussac“

Der Chefkoch Christophe Cussac verbindet auf subtile Weise den Geschmack der Authentizität mit hoher Kochkunst und vermittelt seine Liebe für seinen Beruf über eine mediterrane und leckere Küche. Durch dieses Know-how ist es ihm heute möglich, die drei Restaurants des Hôtel Métropole Monte-Carlo erfolgreich zu leiten: Yoshi, der einzige mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Japaner an der Côte d‘Azur, Odyssey, in dem er eine eine Küche des Südens anbietet, und nun das neueste Lokal im Carré d‘Or „Les Ambassadeurs by Christophe Cussac“, das im Frühjahr 2023 eröffnet wird. Eine Anspielung auf die Geschichte des Hotels und den Erfolg, den es in den 1920er Jahren mit dem emblematischen Restaurant „Les Ambassadeurs“ hatte. Der Chefkoch wird eine mediterrane, zeitgemäße und schmackhafte Küche anbieten, die von seinem eigenen gastronomischen Werdegang inspiriert is..

Maona Monte-Carlo

Im Fürstentum soll bald ein neues Konzept entstehen, eine Adresse, die die legendären Abende des Jetsets an der Côte d'Azur der 1960er und 1970er Jahre wieder aufleben lässt: Das Maona Monte-Carlo, das Ende Juli 2023 eröffnet werden soll. Dieses Sommerkabarett unter freiem Himmel wird Live-Musik und das kulinarische Erbe des Fürstentums in Szene setzen. Der Name entstand durch die Verbindung aus Maria und Onassis, also dem Reeder Aristoteles Onassis und der Operndiva Maria Callas. Das Maona Monte-Carlo bietet eine exaltierte Atmosphäre mit Live-DJ-Sets und Blick auf das Mittelmeer.

Club La Vigie Monte-Carlo

Intime Bungalows, festliche Stimmung, Postkartendekor am azurblauen Meer ... der nächste sommerliche Beachclub, der tagsüber geöffnet ist, wird ab dem 7. Juni seine Gäste empfangen und eine wirklich einzigartige Sommersaison zwischen Glamour und Abwechslung, zwischen festlichen Nachmittagen und einer unglaublich prickelnden Atmosphäre einläuten. Besuchen Sie uns ab Juni, um diesen privaten Club mit mediterraner Gastronomie, Cocktails und Musikprogramm zu entdecken! 

Amazonico Monte-Carlo

Wer würde nicht gerne an einem der schönsten Aussichtspunkte der Welt seinen Cocktail schlürfen? Das Amazonico befindet sich auf dem geräumigen Rooftop des neu gestalteten Café de Paris und lädt mit seinem lateinisch-brasilianischen Ambiente und seinen Pflanzendekorationen ins Fürstentum ein! Die unumgängliche Adresse für festliche Abende in Madrid, London und Dubai zieht diesen Sommer auf den Place du Casino inmitten eines einzigartigen Rahmens mit einer kreativen Küche, die tropische und lateinamerikanische Einflüsse mischt. Eröffnung auf das Frühjahr 2024 verschoben.